Minismörgåstårta

4 stycken

Sås:

1 röd lök

2 dl hackade mungbönor

3 msk kaviar

3 dl creme fraiche

3 dl majonnäs

2 tsk citronjuice

Övrigt:

1 burk tonfisk blandad med majonnäs till önskad konsistens

1 burk skalade räkor

16 skivor rostbröd, 4 per bakelse

Gör så här:

1. Finhacka lök och blanda alla ingredienserna till såsen.

2. Lägg fram fyra brödtorn och skär bort kanterna antigen kan du ha dem fyrkantiga eller använda ett glas som vi gjorde och göra dem runda.

3. Bred på ett lager av såsen och lägg på några räkor. Sedan Brer du på ett lager av tonfisken på nästa lager och varierar mellan de två.

4. Bred på majonnäs runt om bakelserna och sätt på ärtskott runt om.

5. Dekorera toppen hur ni vill. Vi använde räkor och alfalfagroddar, vindruvor och några klick kaviar.