Ekologiskt och svenskodlat - alltid i säsong!
Våra produkter odlas inomhus - helt ekologiskt. Alla frön rengörs eller pastöriseras innan odling. De drivs fram med enbart rent vatten och är helt fria från kemikalier och bekämpningsmedel. Vi odlar 365 dagar om året - så våra produkter finns alltid tillgängliga!
Vad är skillnaden på groddar, skott och mikrogrönt?
GRODDAR
Grodd är frön som börjat gro. För att ett frö ska börja gro behövs endast vatten. En svans tar sig ut genom fröskalet och söker efter något att växa fast i, vilket inte finns. Därför är groddar ofta krokiga som ett resultat av sökandet efter något att rota sig fast i. Efter skörd äter man hela grodden, både grodd och skal.
SKOTT
Skott är groddar som fått chansen att rota sig fast. När roten har fått fäste växer skottet rakt uppåt i sökan efter solljus. Med hjälp av solljuset utvecklar skotten gröna blad. Skottet klipps vid skörd av från sitt frö/rot.
MIKROGRÖNT
Mikrogrönt är ett samlingsnamn på vi våra små skott. De växer precis som skott rakt upp och utvecklar blad och klipps av från sitt frö/rot vid skörd.
LÄS MER HÄR OM HUR DU ANVÄNDER GRODDAR, SKOTT OCH MIKROGRÖNT I DIN MATLAGNING!
SE-EKO-03